【核心素养目标】第二单元《水果知多少》活动一《认识水果》课件+教案-【浙教版】《综合实践活动》二上

中小学教育资源及组卷应用平台 第7课《活动一 认识水果》教学设计 课题 活动一 认识水果 单元 第2单元 学科 综合实践活动 年级 一年级 核心素养目标 价值体认：认识到水果的营养价值和健康益处，促进学生形成均衡饮食、多吃蔬果的健康生活习惯。责任担当：在小组活动中，学会与同伴沟通协作，共同完成水果认知任务，培养团队合作精神和集体责任感。解决问题：通过认识水果，培养学生的观察力和分析能力，学会从多角度认识事物。创意物化： 进行设计制作认识水果卡，水果功能展示和分享，培养学生的表达能力和自信心，同时促进同学间的相互学习和交流。 教学重点 认识到水果的营养价值和健康益处，促进学生形成均衡饮食、多吃蔬果的健康生活习惯。 教学难点 在小组活动中，学会与同伴沟通协作，共同完成水果认知任务，培养团队合作精神和集体责任感。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 猜谜语：红红圆圆皮肤好，一口咬下脆脆甜味。 （打一水果） 　　谜底：苹果 　　白里透红浑身毛，果肉丰富皮儿薄。 （打一水果） 　　谜底：水蜜桃 　　绿纱帐里珍珠藏，剥开紫衣水汪汪。用它酿酒美天下，果实晒干肉软香。 （打一水果） 　　谜底：葡萄这些都是我们熟悉的水果，水果还有很多，可你都认识它们吗？一起去了解身边的水果吧！ 出示课题。 猜谜语 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 一、 实地观察1. 约上你的小伙伴，走进超市或水果店，去认一认水果。 学生1：我要准备一个小本子， 把水果名称记下来。学生2：不同的水果，“长相”不一样，摸上去的感觉不一样，气味也不一样。 学生3：不认识的水果可以去问问工作人员！ 学生4：同一种水果有不同的产地，对应的价格也不一样。学生5：我们可以尝试一些没尝过的水果，了解它们的口感和味道，这样记忆更深刻。 学生6：在观察水果时，还可以注意它们的颜色和光泽度，这些也是判断水果新鲜度的一个重要指标。 学生7：不同季节超市里的水果种类也会有所不同，我们可以了解一下哪些水果是当季的，这样买起来既新鲜又划算。二、查找资料 在认识水果的过程中，你一定有很多的疑问： 水果对我们的身体有什么帮助？不同产地的水果有什么不同？……查查资料，和同学一起交流一下吧！学生1：苹果营养价值很高，富含维生素和矿物质。学生2： 香蕉具有润肠通便的功效。学生3：香蕉、荔枝、芒果、菠萝、蜜等水果 一般都产自南方。学生4：葡萄不仅美味，还富含抗氧化物质如多酚和类黄酮，有助于预防心血管疾病，并且不同颜色的葡萄（如红葡萄、绿葡萄）在营养成分上也有所不同。 学生5：不同产地的水果由于气候、土壤等自然条件的差异，口感和品质往往会有所不同。 学生6：不同产地的水果在种植方式和文化背景上也可能有所不同。比如，有些地区可能更注重有机种植，不使用化肥和农药；而某些水果还与当地的节日、习俗紧密相关，成为具有特殊意义的象征物。我查到的资料：（1）不同水果的营养苹果：富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，如多酚类物质。香蕉：富含钾、维生素B6和膳食纤维，同时含有一定量的维生素C。葡萄：富含抗氧化剂（如花青素）、膳食纤维和糖分，还含有维生素C和矿物质。橙子：富含维生素C、叶酸和柠檬酸，同时也含有钾、镁等矿物质。草莓{：富含维生素C、锰和抗氧化剂，如维生素E和黄酮类物质。西瓜：富含维生素C、β-胡萝卜素和膳食纤维，还含有钾、镁等矿物质。芒果：富含维生素C、叶酸和类胡萝卜素，同时也含有钾、镁等矿物质。猕猴桃 ：被誉为“水果之王”，富含维生素C、维生素E和膳食纤维，以及钾、镁等矿物质。 不同水果对我们的身体的帮助 苹果：有助于降低胆固醇、预防心血管疾病和癌症，其膳食纤维还能促进肠道健康。 香蕉：富含的钾有助于维持心 ... ...