【核心素养目标】第5单元 第2课《家乡的清明节·实施总结阶段》课件+素材-【浙教版】《综合实践活动》三下

(课件网) 第二课时 家乡的清明节-实施总结阶段 （浙教版）三年级 下 01 学习目标 内容总览 02 新知导入 03 探究新知 05 课堂练习 06 课堂总结 07 板书设计 04 知识拓展 课后作业 08 教学目标 通过学习青团的制作方法，加深对清明节的理解，获得有积极意义的价值体验。 01 02 在学习“家乡的清明节-实施总结阶段” 活动的过程中，每个成员在每个环节收集好各自的资料并实施，树立好对清明节的敬意。 03 能够积极参与和动手制作清明节的习俗和青团制作并通过制定表格分布任务后实施并记录等困难以确保步骤和程序正确。 04 责任担当 创意物化 问题解决 价值体认 通过产品设计和动手制作的方式，更好地掌握到青团的制作方法，吸引大家对清明节的兴趣并探究其蕴含的深意。 新知导入 探究新知 做一做 查阅资料 清明节是怎么来的？有哪些习俗？又有哪些关于清明节的故事、诗词呢？请利用网络、书籍等途径查阅资料，把相关的信息记录在资料卡中。 收集资料 实施阶段 探究新知 做一做 收集资料 我查到清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。 清明节有很多习俗，如扫墓、踏青、做青团等。 探究新知 做一做 收集资料 资料名称 资料类型 获取途径 主要内容 清明节的由来 视频、文本、音频 百度百科、中国历史网 清明节起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间仿效，成为中华民族固定的风俗。 有关清明节的诗词 视频、文本 诗词名句网、中国诗歌网 包括杜牧的《清明》、孟浩然的《清明即事》、黄庭坚的《清明》等。 有关清明节的食物 图片、视频 我们的中国故事、百度 青团、艾粄、馓子、朴籽粿、润饼、乌稔饭、子推馍等。 资料卡 探究新知 做一做 收集资料 资料名称 资料类型 获取途径 主要内容 有关清明节的活动 文本 百度百科 清明节的习俗包括扫墓祭祖、踏青、植树、放风筝、插柳等。 有关清明节的历史 文本、视频 人民网 清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。最初只是一个重要的节气，后来与寒食节融合，成为纪念祖先的节日。 续表： 探究新知 做一做 实地采访 与同学一起采访身边的家人或老师，进一步了解家乡的清明节习俗。 实地采访 探究新知 做一做 实地采访 采访对象 张奶奶 记录人 小康 采访时间 4月4日 采访地点 张奶奶家 采访目的 了解和记录当地清明节的传统习俗和变迁，为民俗学研究提供第一手资料。 采访提纲 您能描述一下您小时候的清明节习俗吗？ 您认为清明节习俗有哪些变化？ 您家是如何过清明节的？ 清明节习俗采访记录表 探究新知 做一做 实地采访 采访提纲 您认为清明节对现代社会的意义是什么？ 您如何看待现代科技对清明节习俗的影响？ 采访记录 张奶奶回忆说，她小时候的清明节，家族成员会一起去祖先的墓地扫墓，带上自己做的纸钱和食物作为供品。孩子们会放风筝，家里还会做青团吃。 （参见附录表12） 续表： 探究新知 做一做 设计制作 收集资料 在清明节做青团是一项很有意思的传统习俗。你吃过什么馅的青团？青团是怎么做的？让我们一起来了解一下吧！ 探究新知 做一做 设计制作 资料名称 资料类型 获取途径 主要内容 青团的形状 图片，文本 百度、谷歌 青团通常是圆形的。 青团的口味 图片，视频 百度、谷歌 青草、肉松、咸蛋黄等口味。 制作青团的材料 图片、文本 百度、谷歌 主要材料包括糯米粉、澄粉、猪油、麦青汁、糖等。 青团的制作方法 文本，视频 抖音、百度 糯米粉、糖、猪油混合，加入麦青汁揉成团。 澄粉烫熟后加入糯米团中。 资料卡 探究新知 做一做 设计制作 资料名称 资料类型 获取途径 主要内容 青团的制作方法 文本，视频 抖音、百度 分割面团，包入馅料。 蒸制10-15分钟至熟透。 青团的馅料 图片 ... ...