3.4.5蒸腾作用 课件 (共20张PPT＋内嵌视频2个)2024-2025学年北师大版（2024）七年级上册

(课件网) 第五节 蒸腾作用 第三单元 第四章 绿色开花植物的生活方式 学习目标 01 举例说明植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环。 02 形成生物与环境和谐共生的观念。 情境导入 植物体从土壤里不断吸收的水，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。那么，植物吸收的大部分水到哪里去了？ 演示：植物的蒸腾失水 演示：植物的蒸腾失水 甲 乙 甲装置的塑料袋上 水珠，试管液面高度 ； 乙装置的塑料袋上 水珠，试管液面高度 ； 有 下降 没有 不变 2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。 4.试解释发生上述实验现象的原因。 水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。 防止试管内水分的蒸发，影响实验结果。 讨论： 1.两支试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 在温暖、有阳光的地方，植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。 演示：植物的蒸腾失水 有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，没有叶片的塑料袋内壁上没有出现水珠。 植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外 实验表明，植物体内的水可以通过水蒸气的形式散失到体外，这个生理过程就叫蒸腾作用。植物体内水的蒸腾主要是通过叶的气孔完成的，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 水蒸气 气孔关闭 气孔张开 探究不同生态环境中植物气孔的数目和分布。 提出问题 阳生植物比阴生植物气孔数目多或少。 同一种植物，在阳地生活的植株比阴地生活的植株气孔的数目多或少。 同一植株，上部叶子比下部叶子气孔的数目多或少。 同一片叶子，上表皮比下表皮气孔的数目多或少。 作出假设 课外科学实践：探究植物气孔的数目和分布 课外科学实践：探究植物气孔的数目和分布 制定计划 材料器具：烧杯，镊子，70 ℃以上的热水，蚕豆叶，玉簪叶。 方法步骤 ：将对比叶片分别浸在盛有70 ℃以上热水的烧杯中，看叶片表面会不会产生气泡。如果有气泡，统计气泡的数目，根据不同假设，记录在表格中。 分析数据，确定假设是否成立。 课外科学实践：探究植物气孔的数目和分布 实施计划 1.按照实验设计方案选取叶。 2.制作叶表皮装片时，想一想：应该选取叶的什么部位的表皮？ 3.用显微镜观察叶表皮的气孔数目和分布，如何保证数据的准确？ 4.组内同学可以同时观察和计数，实施计划前，要充分讨论同学之间的分工和协作。设计一张适合你们小组观察、计数和统计的表格。 课外科学实践：探究植物气孔的数目和分布 讨论 1.怎样统计叶上表皮或叶下表皮的气孔占气孔总数的比例？ 2.分析你们小组获得的数据，确定作出的假设是否成立。 3.用简明的语句表述得出的结论。 阳生植物比阴生植物叶表皮气孔多；同一种植物在阴湿处气孔少，向阳处气孔多很多植物的下表皮气孔比上表皮气孔多；植物体的气孔数目和分布与其生活环境相适应。 蒸腾作用产生蒸腾拉力，促进植物对水的吸收和运输 大气中 气孔 叶肉细胞 导管 根毛 土壤中的水分 植物吸收和运输水分过程 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 蒸腾作用可以降低叶面温度 科学家研究得知，在蒸腾过程中，1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收的能量约为2.45×103J（焦耳，能量单位）。因此，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。 蒸腾作用可以降低叶面温度 ① 促进根吸收水分。 ② 促进植物体内水分和无机盐的运输。 ③ 降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。 ④ 降低空气温度，增加大气湿度，减轻干旱，增加降雨量，调节气候等。 蒸腾作用可以降低叶面温度 蒸腾作用 植物 温度 阳光 根 叶片 水 气孔 水蒸气 发生在 影响 影响 小部分保留并被其利用 吸 ... ...