2.5.1真菌、细菌和病毒 第2课时课件 （共33张PPT＋内嵌视频2个） 苏教版（2024）七年级上册

第一节 真菌、细菌和病毒 第二单元第五章 无处不在的微生物 Hi 苏教版（2024）七年级上册 第2课时 学习目标 1 植物细胞同样具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。 2 植物细胞具有不同于动物细胞的结构，如叶绿体和细胞壁。 3 能通过制作细胞结构模型活动进一步巩固动植物细胞的结构和功能 添加小标题 想一想，议一议 喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。 想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？ 细菌 细菌的大小 细菌一般的直径在0.5～5微米，不同形状的细菌其直径大小不一。 电镜下头发上看到的细菌 10亿个细菌 = 1粒大米 细菌 细菌的形态 （葡萄球菌） 球菌 （大肠杆菌） 杆菌 （梅毒螺旋体） 螺旋菌 细菌 细菌的形态 金黄色葡萄球菌 葡萄球菌 肺炎链球菌 球菌 球状的细菌 称为 细菌 细菌的形态 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状的细菌 杆菌 称为 大肠杆菌 细菌 细菌的形态 弯曲的或呈螺旋形 螺旋菌 称为 幽门螺旋菌 空肠弯曲菌 细菌 细菌的结构与功能 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 拟核 鞭毛 细菌是一类结构简单的单细胞微生物。 位于细胞壁外， 具有保护作用。 具有运动功能 细菌 细菌细胞与真菌细胞比较 细菌细胞模式图 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 拟核 鞭毛 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 线粒体 酵母菌细胞的结构示意图 和真菌细胞不同，细菌细胞没有成形的细胞核，被称为拟核，像细菌细胞这样的被称为原核细胞，组成的生物叫做原核生物。 细菌 营养方式 细菌一般不含有叶绿素，多数细菌依靠现成的有机物生活。 ①寄生生活： 从活的生物体内吸收营养。 结核杆菌 大肠杆菌 细菌 营养方式 细菌一般不含有叶绿素，多数细菌依靠现成的有机物生活。 ②腐生生活： 分解动植物的遗体而获得营养 枯草杆菌 乳酸菌 细菌 繁殖方式 细菌的繁殖依靠细胞的分裂生殖。 微生物的生长繁殖速度极快。例如，在适宜条件下培养大肠杆菌，每20～30min就繁殖一次，大约24h就可以繁殖72代，约产生4.7×1018个后代。 细菌 细菌的培养与观察 在观察真菌和细菌前，一般需要先用培养基培养它们。培养基主要是指人工制备的适合微生物等生长、繁殖的营养基质，如用牛肉膏、蛋白胨等制备的培养基可用于培养细菌。 培养基有固体的，也有液体的。在配制培养基时加入琼脂，可以制作成固体培养基。 液体培养基 固体培养基 加入琼脂 细菌 细菌的培养与观察 制备培养基所需要的主要成分： 提供碳源、能源、磷酸素和维生素 牛肉膏 蛋白胨 氯化钠 提供无机盐 提供氮源和维生素 细菌 细菌菌落 真菌菌落 细菌的培养与观察 菌落是由许多同种细胞组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。通过观察菌落特征，可以对细菌种类进行初步鉴定。 实验 培养并观察细菌菌落 细菌 细菌的培养与观察 目标：培养并观察细菌菌落特征。 器材：培养箱，培养皿，放大镜，已高温灭菌的牛肉膏蛋白胨固体培 养基等。 步骤： 1.分小组取制备好的牛肉膏蛋白胨固体培养基，打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，再盖上皿盖，将培养皿倒置放入培养箱，37℃下培养24～48 h。 2.从培养箱中取出培养皿，查看培养结果，注意观察菌落特征。 3.设计并填写观察记录表。依据记录，总结细菌的菌落特征。 细菌 实验 培养并观察细菌菌落 细菌的培养与观察 细菌 从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分真菌和细菌。 菌落较小 一般呈白色 光滑黏稠或粗糙干燥 细菌菌落 菌落较大 红、褐、绿、黄等 绒毛状、絮状、蜘蛛网状 真菌菌落 真菌菌落和细菌菌落的区别 细菌 思考：判断下列菌落是细菌还是真菌菌落？ 念珠菌菌落 （细菌） 曲霉菌菌落 （真菌） 结节链霉菌菌落 （真菌） 细菌 常 ... ...