专题06 人体的营养和呼吸（广东专用） （含答案）【好题汇编】5年（2021-2025）中考1年模拟生物真题分类汇编（广东专用）

中小学教育资源及组卷应用平台 专题06 人体的营养和呼吸 考点 5年考情（2021-2025） 命题趋势 考点1 食物中的营养物质 2024/2022/2021·选择题 2023·填空题 从近五年广东省中考试题来看，本专题在试卷中占比约12%-15%，非选择题占比超70%，近五年命题趋势的核心是从知识记忆转向健康决策力与科学探究素养的考查。《人的营养》通过本土产业链（荔枝保鲜）、健康政策（学生营养日）等情境，突出消化原理应用与营养方案设计能力；《人的呼吸》依托生态工程（红树林固碳）、科技前沿（航天生理）等载体，强化气体交换模型分析与环境适应策略。 考点2 消化和吸收 2022/2021·选择题 考点3 合理营养与食品安全 2023/2021·选择题 2022·填空题 考点4 呼吸系统 2024/2023·选择题 考点5 气体的交换和运输 2025/2024·选择题 2024/2021·填空题 考点01 食物中的营养物质 1．（2024·广东深圳·中考真题）制作低热量的甜味奶茶时，表中最合适的物质是（ ） 几种常见代糖与蔗糖的对比 选项 物质 能量 来源 相对蔗糖甜度 A 蔗糖 提供 甘蔗中提取 1 B 木糖醇 提供 玉米棒中提取 0.9倍 C 甜蜜素 不提供 人工合成 30～40倍 D 罗汉果苷 不提供 罗汉果中提取 266～344倍 A．A B．B C．C D．D 2．（2024·广东·中考真题）草鱼（即鲩鱼）摄食蚕豆120天左右，肉质变得爽脆，称为脆肉鲩。下列叙述错误的是（　　） A．脆肉鲩可提供蛋白质营养 B．肉质改变是受到环境影响 C．脆肉性状可遗传给下一代 D．鲩鱼和脆肉鲩是同种生物 3．（2023·广东深圳·中考真题）合理营养对健康至关重要。如图是我国居民的“平衡膳食宝塔”示意图。请完成下列题目。 (1)青少年生长发育迅速，应适量补充图中C、D层含 丰富的食物。 (2)某同学尝试给家人设计了一份午餐食谱：白米饭、红烧肉、煎豆腐、卤牛肉。从合理营养的角度分析，你认为还需要提供图中 （填字母）层食物。 (3)图中A层食物的主要成分最终被分解为 才能被人体吸收。 (4)根据《中国居民膳食指南》，你认为下列饮食习惯不合理的是 （填序号）。 ①肥胖人群应少吃煎、炸食品 ②饭菜多加盐，吃起来才有味道 ③饮食多样化，不偏食、不挑食 ④不暴饮暴食，零食要适当 (5)“食医并举”可以解决因不良生活方式所导致的“现代文明病”问题。对糖尿病患者来说，不仅需要低糖低脂饮食，可能还需要注射 进行治疗。 4．（2023·广东·中考真题）2023年4月10日至13日，习近平总书记在广东考察时强调：“中国是一个有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题。保障粮食安全。要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、‘蓝色粮仓’。” 资料一：深海智能网箱养殖是我国的一种新兴养殖模式，在远离海岸线海域养殖石斑鱼、金鲳鱼和大黄鱼等名贵鱼种。单个网箱一般深20～40米。容积超6万立方米，年鱼产量可达1000吨。网箱利用水下摄像机。传感器、5G网络和北斗定位系统等设备建构了智能管理系统，采集水质及鱼群生长状况等数据并传送到信息控制中心，实现监测水质，自动调控投饵机投放饲料和清洗渔网等功能。 资料二：除大力推进深海智能网箱建设外，广东省还将充分发挥地理区位和经济优势。进一步建设“蓝色粮仓”，希望在约42万平方公里海域上“再造一个海上新广东”。 请回答： (1)鱼类含有蛋白质、 ，糖类、维生素、无机盐和水等营养物质，是重要的食物来源。 是蛋白质在人体内消化的最终产物，主要在 （填器官）被吸收。 (2)石斑鱼用 呼吸，通过 来游泳，在水质好、水流快的环境中养殖可达到“类野生”的品质。深海智能网箱中的水质、水温、藻类和小鱼虾等均会影响石斑鱼的生长，这些因素统称为 。 (3)根据资料一可推知，网箱的智能管理系统与反射弧的结构类似，其中水下摄像机和投饵 ... ...