教学设计 活动三 爱上吃蔬菜 【活动时间安排】 共1课时。 【活动目标】 1. 通过探究活动，了解蔬菜的营养成分对人体健康的影响。 2. 学会对收集的信息作归类、筛选等处理。 3. 学会与人合作，能在集体活动中发挥作用。 【活动重点】 了解蔬菜的营养价值及其对人体健康的影响。 【活动难点】 策划恰当的宣传活动，让大家爱上吃蔬菜。 【活动准备】 ◆ 教师准备 通过浏览书刊、报纸、网页或访问营养专家，了解常见蔬菜的营养价值；制作课件。 ◆ 学生准备 收集有关蔬菜营养成分及其作用的资料，并制作资料卡。 【活动过程】 活动环节 教师指导 学生活动 设计意图 设置游戏， 导入课题 ·出示图片，引导学生进行“蔬菜大搜索”游戏。 ·请学生交流不喜欢吃蔬菜的原因，并进行板书归纳。 ·引出课题：爱上吃蔬菜。 ·根据教师提示进行“蔬菜大搜索”游戏。 ·交流不喜欢吃蔬菜的原因。 · 通过“蔬菜大搜索”游戏，让学生尽可能多地认识常见的蔬菜，为下面的环节作铺垫。 ·通过全班交流引出 本次活动的主题。 交流资料， 讨论分析 ·出示蔬菜的营养成分及其对人体健康的作用等信息，请学生说说吃蔬菜有哪些好处。 ·组织小组讨论，说说不吃蔬菜的不良影响。 ·观看课件，归纳吃蔬菜的种种好处。 ·结合课前收集到的资料，小组讨论不吃蔬菜有哪些不良影响，然后完成学习单。 ·提高学生归纳、整理信息的能力。 ·引导学生在小组讨论中，学会有条理地表达信息、交换意见。 针对问题， 形成对策 ·让学生明确当前要解决的问题：①帮助大家认识蔬菜的功效和不吃蔬菜的后果；②帮助大家养成不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。 ·请学生针对上述问题，通过小组讨论的形式提出对策。 ·小组讨论，说说自己的金点子。 ·通过分析、比较各种宣传方式，确定最终方案。 ·引导学生了解各种 宣传方式，并学会根据不同目的选择恰当的宣传方式。 ·让学生学会表达与倾听，为集体献计献策。 布置作业，拓展延伸 ·请学生课后实施各组的宣传方案。 ·指导学生了解收集资料的几种途径。 ·根据宣传方案补充收集资料，完成宣传任务。 ·自己尝试学习烹饪一种蔬菜。 ·让学生通过各种方式爱上吃蔬菜。
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