教学设计 活动一 告别不良饮食习惯 第一课时 【活动目标】 1.通过访问与资料收集了解不良饮食习惯及对身体的影响。 2.能够与同伴合作制订考察方案。 3.通过考察发现同学们身上存在的不良饮食习惯。 【活动重难点】 ◆重点：发现同学们身上存在的不良饮食习惯。 ◆难点：制订考察方案。 【活动准备】 ◆教师准备 1.收集有关饮食习惯的文字、图片等资料。 2.准备学习单。 ◆学生准备 了解自己及身边同学有哪些不良饮食习惯。 【活动过程】 课时 活动环节 教师指导 学生活动 设计意图 1 课 时 任务引入 ·引导学生通过实例交流各自的饮食习惯。 ·提供文字及图片等资料，帮助学生了解生活中的不良饮食习惯。 ·根据学生的回答，把相关内容归纳合并。 ·出示课题：告别不良饮食习惯。 ·全班讨论，交流饮食喜好和饮食习惯。 ·阅读资料。 ·小组讨论，交流对身边同学饮食习惯的看法。 ·通过交流引发思考，明确探究任务。 课时 活动环节 教师指导 学生活动 设计意图 明确方法 ·引导学生思考可以通过什么方法了解本校学生的饮食习惯。 ·板书“××小学学生饮食习惯调查”，组织学生说一说如何开展调查活动。 ·板书：观察法、访问法。 ·全班交流对调查方法达成共识。 ·小组合作，交流、完善学习单。 ·明确调查过程的主要方法：观察法和访问法。 明确研究 内容 ·组织学生结合饮食习惯相关信息确定实地考察的内容。 ·板书访问内容： 饮食结构———合理搭配 饮食时间———餐饮定时 饮食适量———避免过量 饮食习惯———注意卫生 ·小组讨论观察内容： （1）饮食卫生。 （2）饮食习惯。 （3）营养搭配。 …… ·明确观察内容，确定访问主题。 制定访谈 计划 ·提示学生，访谈计划的内容应包括： （1）采访时要问哪些问题？采访谁？怎样分工？ （2）采访的前期安排，如确定采访时间等。 ·可提供一些采访问题供学生参考，鼓励学生补充。 ·小组讨论，确定选题。 ·各小组依次介绍本组的选题。 ·小组合作，根据选题设计访谈问题。 ·全班讨论交流，完善访谈计划。 ·通过设计访谈计划，明确采访前要做哪些准备。 ·引导学生设计简单的采访问卷。 模拟演练 ·引导学生对本组的采访过程进行反思。 ·帮助学生发现自己的优点和不足。 ·各小组分别汇报本小组的采访过程和结果。 ·全班讨论，对各小组开展采访的情况进行评价。 ·帮助学生了解采访时需要注意的问题。 课时 活动环节 教师指导 学生活动 设计意图 任务布置 ·布置考察、访问任务，提示学生采访前一定要合理分工，明确任务。 ·提示学生课后开展采访活动时要注意文明礼貌和自身安全。 ·各小组进行组员分工，明确采访任务。 ·小组合作，课后对其他班级的同学开展采访活动。 ·通过采访，对同学们的饮食习惯有了更全面的了解。 【板书设计】 告别不良饮食习惯 饮食习惯 观察 访问 ↓ 饮食结构———合理搭配 饮食时间———餐饮定时 饮食适量———避免过量 饮食习惯———注意卫生 活动一 告别不良饮食习惯 第二课时 【活动目标】 1.通过访问与资料收集了解不良饮食习惯及其对身体的影响。 2.能够与同伴合作制订宣传活动方案，并分工进行宣传活动的准备。 【活动重难点】 ◆重点：发现同学们身上存在的不良饮食习惯。 ◆难点：制订宣传活动方案。 【活动准备】 ◆教师准备 1.收集介绍不良饮食习惯危害的文字、图片等资料。 2.准备学习单。 【活动过程】 课时 活动环节 教师指导 学生活动 设计意图 1 课 时 交流访问 结果 ·引导学生汇总访问结果，发现同学们存在的不良饮食习惯 。 ·小组合作，整理资料。 ·小组合作，汇总访问信息，派代表汇报调查结果。 ·了解不良饮食习惯，为后面设计活动做准备。 文献资料研究 ·方案一：邀请卫生老师介绍不良饮食习惯造成的危 ... ...
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