7.1一次性筷子使用情况调查 教学实录

教学实录 活动一 一次性筷子使用情况调查 一、问题引入，发现问题 师：（用课件出示一次性筷子图片。）这是什么？ 生：一次性筷子。 师：你对一次性筷子有哪些了解？（指名回答。） 生1：一次性筷子很方便。 生2：一次性筷子是用木头做的，严重破坏环境。 生3：一次性筷子看似卫生，其实很多都没有达到卫生标准。 师：有人说一次性筷子的大量使用使得大片树木被砍伐，是不是危言耸听？还有人觉得一次性筷子价格便宜，真的是这样吗？（用课件出示下表。）请四人小组借助计算器完成学习单。给你们3分钟时间。 一次性筷子 每月用量（30天） 一年用量（365天） 全校师生822人一年用量 每人每天使用一双 双 双 双 一双大概0.15元 元 元 元 师：谁先来交流第一行的计算结果。（根据回答填写表格中的数字。） 生：30；365；300 030。 师：一棵20年生的大树大概可以制作3000双一次性筷子，我们用的这么多的筷子就需要砍100棵大树。如果有10所、20所甚至更多的学校使用一次性筷子，所砍伐的大树就更多了，所以这并非危言耸听。 师：谁来交流第二行的计算结果。 生：4.5；54.75；45004.5。 师：偶尔用一次性筷子，价格确实比较便宜，但是经常用的话，算下来也不便宜。看来，人们对于使用一次性筷子还是有认识上的误区的，今天的探究课，我们就来了解你周围的人使用一次性筷子的情况。（板书课题。） 二、确立主题，设计问卷 1.确立主题 师：什么叫调查？（用课件出示“调查”的含义。）问别人是最常用的调查方式。用这种方法来调查的人，都是事先做好准备的，要做好什么准备呢？ 生：要带上纸和笔。 师：对，要做好记录。还有呢？ 生：要设计一张调查问卷。 师：对，要准备一份问卷。而问卷都要有标题，今天我们这份问卷的标题可以写成什么？ 生：本班同学一次性筷子使用情况调查问卷。 师：你一般会在什么情况下使用一次性筷子？ 生1：我吃早餐的时候会用一次性筷子。 师：在哪里吃的？ 生1：小吃摊。 师：这是在外出时。还有吗？ 生2：家里来客人了，筷子不够用了，我们会用一次性筷子。 师：这是在家里。中午吃饭的时候，秦老师发现有些同学的勺子忘记带了，会到食堂里去拿一次性筷子，对吗？ 师：这是在学校里。等一下问卷里可以分这几种情形调查一下同学们使用一次性筷子的情况。 2.设计问卷 师：去年四（2）班张帆同学设计过这样一份调查问卷。（用课件出示问卷范例。）这张问卷的调查形式有哪些？ 生：有选择式、开放式。 师：第一题，选择A的请举手。（教师依次把选择A、B答案的学生人数记录在课件上。）第一题是从哪方面来调查的？ 生：是从家里这方面来调查的。 （请学生依次回答第二题、第三题、第四题的情况。） 师：这份调查问卷，包含了家里、学校、外出这几方面，其中，每一个方面都包含许多具体的内容，例如：家里使用一次性筷子还有哪些具体内容你想调查？ 生1：你家里是否备有一次性筷子？ 生2：你们家里是谁用一次性筷子比较多一点？ 师：说得真好，请各组讨论一下，就学校、外出这两个方面，还有哪些内容是你想调查的？ （小组讨论，然后现场交流。） 生1：你希望学校食堂借给你一次性筷子，还是消毒筷？ 生2：知道学校食堂借给同学的是一次性筷子，你还会继续不带自己的餐具吗？ 生3：当发现饭店里都是用一次性筷子时，你会向店家提出要用消毒筷吗？ 生4：食物打包时，你会把一次性筷子也带走吗？ 师：在设计问卷时，要注意所提的问题要清楚、简洁；答案不要重复、交叉。为了便于我们对调查数据进行统计整理，大家在设计问卷的时候可以选定一个方面，并围绕这个方面设计3～5个问题。让我们以小组为单位选择一个主题设计一份问卷。请组长上来抽一个主题。 （学生小组合作设计问卷。） 师：设计问卷时请同学们注意这 ... ...