吉教版六年级上册综合实践活动试卷(一)

中小学教育资源及组卷应用平台 吉教版六年级上册综合实践活动试卷(一) 一、我有经验 1．逢年过节和待客，常吃（ ） A粽子 B月饼 C饺子 D元宵 2．饺子馅种类很多，有（ ）（ ）（ ）等。 3．饺子的加工方法不同，可以（ ）着吃： A煮 B蒸 C烙 D烤 4．你会擀饺子皮吗？（ ） A会 B 不会 5．你会包饺子吗？（ ） A会 B 不会 二、我是高手 1．拌肉馅时（ ）。 A要顺着一个方向 B 可随意搅拌 2．想要包饺子，将面放入盆中，倒入（ ）搅拌，再和成面团。 A温水 B凉水 C热水 3．饺子用（ ）火将水烧开，将生饺子放入锅内。 A旺 B文 4. 拇指扣用于捆绑、拴系（ ）型物体，对（ ）的物体可以捆绑、拴系其（ ）的部位，尤其是捆绑成双成对儿的物体更为简而言之，如是瓶子、小动物的足以及较大一点儿的水果、瓜菜的柄等。 A中小 B较大 C 较小 三、我会实践 1.包饺子需要哪些工具呢？（至少写三种工具） 2.包饺子需要哪些材料？（至少写三种材料） 四、我会交流 1.我要把饺子煮好捞出来吃，可是怎么知道饺子已经熟了呢？ 2.怎样调一个素馅饺馅呢？ 五、我会查找资料 你能包出花样饺子吗？也可以画图示意，也可以用文字介绍一下。 六、看图说明这是哪个国家的什么建筑？ （ ） （ ） （ ） （ ） 吉教版六年级上册综合实践活动试卷答案(一) 一、我有经验 1．逢年过节和待客，常吃（ C ） A粽子 B月饼 C饺子 D元宵 2．饺子馅种类很多，有（ 肉馅 ）（ 素馅 ）（混合馅 ）等。 3．饺子的加工方法不同，可以（ ABCD ）着吃 A煮 B蒸 C烙 D烤 4．你会擀饺子皮吗？（A ） A会 B 不会 5．你会包饺子吗？（ A ） A会 B 不会 二、我是高手 1．拌肉馅时（ A ）。 A要顺着一个方向 B 可随意搅拌 2．想要包饺子，将面放入盆中，倒入（A ）搅拌，再和成面团。 A温水 B凉水 C热水 3．饺子用（A ）火将水烧开，将生饺子放入锅内。 A旺 B文 4. 拇指扣用于捆绑、拴系（ A ）型物体，对（ B ）的物体可以捆绑、拴系其（C ）的部位，尤其是捆绑成双成对儿的物体更为适宜，如瓶子、小动物的足以及较大一点儿的水果、瓜菜的柄等。 A中小 B较大 C 较小 三、我会实践 1.包饺子需要哪些工具呢？（至少写三种工具） 菜墩 菜刀 盆 擀面杖 汤勺 锅 面案 漏勺 2.包饺子需要哪些材料？（至少写三种材料） 面粉、菜、肉、油盐、花椒 四、我会交流 1.我要把饺子煮好捞出来吃，可是怎么知道饺子已经熟了呢？ 当饺子浮出水面并鼓起来 2.怎样调一个素馅饺馅呢？ 如韭菜鸡蛋馅 (1)煎鸡蛋，并打碎 （2）切韭菜 （3）放入油，盐进行搅拌 五、我会查找资料 你能包出花样饺子吗？也可以画图示意，也可以用文字介绍一下。 能， 金鱼型饺子 麦穗形型子 六、看图说明这是哪个国家的什么建筑？ （ 古埃及 金字塔 ） （古罗马 斗兽场 ） （ 中国 人民英雄纪念碑 ） （ 希腊 帕特农神庙 ） 21世纪教育网(www.21cnjy.com) ... ...